Cần tây là một loại rau có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể như kali, folate, choline, vitamin A, K, natri, florua tự nhiên,… Chính vì thế nước ép cần tây được mọi người lựa chọn và sử dụng để bổ sung năng lượng và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng cần tây như nào cho đúng? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin để uống nước ép cần tây đúng cách?
Cách lựa chọn cây cần tây đủ tiêu chuẩn
Khi lựa chọn cần tây để ép nước thì phải lựa chọn những cây cần có màu xanh sáng, cọng rau non trắng, cuống và lá rau to đều, dày,… Bỏ qua những bó có có dấu hiệu bị dập, úa, thân lá có màu ngả vàng, gốc bị úng.
Nên chọn những cần tây bó to, mọng nước để ép được nhiều nước, trung bình trọng lượng của một bó cần tây to sẽ dao động khoảng 800gr – 1kg. Và những cây cần to cũng có vị thanh, bớt đăng và nồng mùi hơn bó nhỏ.
Chọn những cây cần tây xanh tươi và thân mọng, cứng cáp
Bảo quản nước ép cần tây đúng cách
Nước ép cần tây dễ bị oxy hóa, nên khi để nước ép rau cần tây bên ngoài thì nước ép sẽ chuyển từ màu xanh sang màu vàng úa. Lúc này, nước đã bị biến đổi từ mùi vị, màu sắc, chất dinh dưỡng, không nên sử dụng tiếp bởi những thành phần trong nước có thể là gây ra các bệnh cho cơ thể.
Có thể bảo quản nước ép cần tây trong những chai thuỷ tinh
Sử dụng chai thủy tinh đổ đầy nước ép để giảm phần không khí giữa nước và nắp chai. Không dùng các chai lọ nhựa để đựng nước ép. Bạn nên bảo quản chai nước ép cần tây trong tủ lạnh tối đa trong 48 tiếng
Nên sử dụng luôn ngay sau khi uống, hoặc nếu không sử dụng luôn thì nên đóng chai ngay sau khi ép, không nên để quá 5 phút để hạn chế nước bị oxy hóa.
Thời điểm thích hợp để uống nước ép cần tây
Nếu bạn uống nước ép cần tây để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, cải thiện làn da khỏe đẹp thì có thể uống bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Đối với những người đang có nhu cầu giảm cân thì nên uống trước khi ăn 20 – 30 phút, bởi trong nước ép cần tây có chứa một lượng đường nhỏ, calo ít mà lại giúp bạn bổ sung năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn. Hay trước khi tập thể dục hay vận động mạnh bạn cũng nên uống một cốc nước ép cần tây để có đủ năng lượng làm việc.
Nước ép cần tây là một công thức phổ biến trong cộng đồng thích uống nước ép
Một số khuyến cáo để chất trong nước ép cần tây hấp thụ tốt nhất, bạn nên sử dụng thức uống này vào buổi sáng, khi vừa thức dậy và trước khi ăn bữa sáng khoảng 30 phút sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày, đầy hơi,…
Với bài viết trên đây, “Uống nước ép cần tây đúng cách như thế nào?” không còn là một câu hỏi khó nhằn đối với những ai đang tìm hiểu về loại thức uống này. Bạn hãy bổ sung các kiến thức cần thiết để có thể xây dựng cho mình thực đơn lành mạnh, đảm bảo chất lượng nhé !
Mọi thông tin chi tiết về cần tây ép nước và các loại rau củ quả sạch vui lòng liên hệ: