Nước ép cần tây được biết đến là một loại “thần dược” giúp hỗ trợ các chị em trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nước ép cần tây truyền thống có mùi nồng và vị hăng khá khó uống. Để cải thiện hương vị của món nước này, chúng tôi gợi ý cho bạn nước ép cần tây mật ong. Vậy cách làm của loại nước này ra sao, hãy cùng Harau tìm hiểu nhé!
Nước ép cần tây mật ong là gì?
Nước ép cần tây là một loại nước ép làm từ cây cần tây tươi và mật ong nguyên chất. Thức uống này được các chị em ưa chuộng vì sự dễ dàng thực hiện, và dễ uống hơn nước ép cần tây nguyên chất.
- Về hương vị: Kết hợp với mật ong sẽ làm giảm đi độ hăng, ngang và có phần chát vốn có của cần tây. Cốc nước uống sẽ có vị ngọt dịu đến ngọt đậm tùy theo lượng mật ong mà người uống cho vào.
- Về màu sắc: Màu xanh đậm đặc trưng của lá cần tây, kết hợp với màu vàng từ mật ong nguyên chất, đã làm cho cốc nước cần tây mật ong có màu xanh nõn nhẹ nhàng, dịu mắt, hấp dẫn người thưởng thức
- Về mùi: Rau cần tây tươi có mùi tương đối nồng, khá kén vị giác người dùng; tuy nhiên, kết hợp cùng mật ong sẽ phần nào giúp món nước có mùi thanh nhẹ, dễ chịu hơn.
Nước ép cần tây mật ong là một công thức phổ biến trong cộng đồng thích uống nước ép
Cách làm nước ép cần tây mật ong tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 400 gram cần tây tươi: Bạn nên chọn loại cần tây chuyên để ép nước có màu xanh sáng, cuống và lá rau phải dày, cọng rau mọng nước, đều nhau. Không chọn các cây có màu vàng, úa, bị dập nát.
- 50 gram mật ong nguyên chất: Nên đảm bảo mật ong là mật ong rừng hoặc mật ong thật. Tránh sử dụng mật ong có trộn đường hóa học vì sẽ làm giảm hương vị, và chất lượng của món nước uống.
- Dụng cụ làm nước ép: Máy ép, cốc, …
Nguyên liệu của nươc ép cần tây mật ong rất đơn giản
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Cần tây sau khi mua về nhặt bỏ vợi lá (bởi lá sẽ làm cho nước bị đắng). Sau đó đem đi rửa sạch, ngâm nước muối từ 3 – 5 phút để loại bỏ các tạp chất còn đọng lại trên cần tây, rồi để ráo nước.
- Cắt cần tây thành từng khúc đều nhau. Tùy theo cách sử dụng và kích cỡ của từng loại máy ép mà cắt kích thước khác nhau.
Bước 3: Ép cần tây
- Đặt máy ép lên một mặt phẳng, sau đó cho một lượng vừa đủ cần tây vào thiết bị.
- Bật máy, và chờ máy ép cần tây theo đúng quy trình của thiết bị
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi máy ép xong, đổ nước ép cần tây nguyên chất ra cốc, sau đó cho 50 gram mật ong đã chuẩn bị từ bước 1 vào, khuấy đều là bạn đã có ngay một cốc nước cần tây mật ong thơm ngon và dinh dưỡng rồi.
Cách uống nước cần tây mật ong đúng cách
- Đối với những ai đang có nhu cầu giảm cân thì nên uống trước ăn 20 – 30 phút. Vì nước ép cần tây có lượng đường nhỏ bên trong mà calo ít, giúp cho bạn giảm cảm giác thèm ăn và không lo béo.
- Còn đối với ai uống vì mục đích bổ sung dinh dưỡng thì có thể uống bất kỳ thời gian nào trong ngày.
- Nước ép nên được sử dụng trong ngày, hoặc có thể trữ trong tủ lạnh 48h. Vì thế, nên làm một lượng nước ép vừa đủ để sử dụng, tránh trường hợp để lâu sẽ khiến cho mùi vị, chất lượng của món nước bị giảm.
- Thận trọng sử dụng nước ép cần tây mật ong với những trường hợp bị dị ứng với cần tây, mật ong, phụ nữ mang thai, …
Uống nước ép cần tây cũng phải đúng cách
Để làm được một cốc nước ép cần tây mật ong thơm ngon, hấp dẫn tương đối dễ thực hiện. Với những thông tin mà Harau chia sẻ, chúng tôi hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức làm món nước ép cần tây hơn và có một thực đơn chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp phù hợp cho bản thân nhé!
Mọi thông tin chi tiết về lá mè và các loại rau củ quả sạch vui lòng liên hệ:
Harau – Nền tảng cung ứng rau củ online uy tín
Hotline: 096 240 6086